[sam_zone id=1]

„Miklu flottara en ég átti von á,“ – Kallabakarí slær í gegn hjá Skagamönnum

„Þetta er miklu flottara en ég átti von á,“ sagði einn fjölmargra viðskiptavina sem mættu í morgun þegar Kallabakarí opnaði á nýjum stað við Innesveg 1.

Mikil örtröð var í morgun þegar skagafrettir.is litu þar við í eitt „karrýstykki“ og kaffi. Það smakkaðist það vel að útsendari Skagafrétta gleymdi að taka mynd.

Bræðurnir Alfreð Freyr og Axel Már Karlssyni, ákváðu að breyta um nafn á hinu rótgróna fyrirtæki sem fjölskylda þeirra hefur rekið með góðum árangri við Suðurgötu.

Skagamenn hafa í gegnum tíðina notað „Kallabakarí“ um fyrirtækið Brauða-og kökugerðina sem Alfreð F. Karlsson stofnaði árið 1967.

Synir hans, Karl og Axel, tóku við rekstrinum og í dag eru þriðja og fjórða kynslóð úr þessari miklu bakaraætt við störf hjá fyrirtækinu.

Nafnabreytingin er gerð til þess að heiðra minningu Karls Alfreðssonar bakara – sem lést fyrir rúmlega ári síðan eftir langvarandi veikindi.

Hér fyrir ofan er mynd sem tekin var fyrir nokkrum árum og birtist í Póstinum.  Frá vinstri: Teitur Pétursson, Jón Björgvin Kristjánsson, Alfreð Freyr Karlsson, Garðar Haukur Guðmundsson og Karl Alfreðsson – sem Kallabakarí er nefnt eftir.

 

Auglýsing



 Bræðurnir Alfreð Freyr og Axel Már Karlssyni, ákváðu að breyta um nafn á hinu rótgróna bakaraíi sem fjölskylda þeirra hefur rekið allt frá árinu 1967 við Suðurgötu.

Nýja húsnæðið er við hliðina á Bílver/Hondaumboðinu. Kallabakarí er þrefalt stærra en gamla rýmið við Suðurgötuna og fyrir viðskiptavini er breytingin gríðarleg. Rúmlega 40 manns geta notið veitinga á nýja staðnum í rúmgóðu og vel hönnuðu rými. Á gamla staðnum var pláss fyrir 4-6 við borðin í einu.

Daði Alfreðsson, sonur Alfreðs Karlssonar, gaf sér aðeins eitt augnablik fyrir myndatöku – en hann hafði í nógu að snúast á opnunardeginum.

 
Auglýsing